Vyhledávání

Pražští hasiči dnes zasahovali u požáru restaurace v Karlíně, kde hořelo v kuchyni. Na sporáku vzplály mastné usazeniny a hasiči museli použít jeden vodní proud a dýchací techniku.

Kontroloři Hygienické stanice hlavního města v srpnu navštívili přes dvě stovky stravovacích zařízení a ve skoro padesáti případech udělili finanční pokutu. Mezi nejhorší nálezy v kuchyních patřilo mastné okno bez sítě proti hmyzu, pánve s...

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce zavřeli v krátké době už třetí restauraci v tržnici Sapa. Tentokrát v kuchyni rychlého občerstvení našli živý hmyz a trus hlodavců. Provozovatel místo nikdy nederatizoval a vniku škůdců se ani...

Třiatřicetiletý Jiří Kolka pracuje jako hrobník na Olšanských hřbitovech, největším pražském pohřebišti, už deset let. Jiří svým vzezřením i chováním boří mýty a stereotypy, které kolují kolem hrobníků. Kdo by čekal, že vedoucím hrobníkem na...

Kontroloři Státní zemědělské a potravinářské inspekce se při návštěvě restaurace Lotos Zahrada na Smíchově nestačili divit. Objevili plíseň v mrazáku, špínu na podlaze, stěnách i na stropě a odpad snad ve všech provozních prostorách. Kuchyň proto...

Kontroloři Hygienické stanice hlavního města i v červnu vyrazili do místních stravovacích zařízení a i tentokrát našli spoustu pochybení. Rozdali přes čtyřicet pokut za více než dvě stě tisíc. Nejvíc v kuchyních převládá špína a špatné skladování...

Restauraci v Opletalově ulici hrozí až padesátimilionová pokuta za porušení zákona o potravinách. Podnik, ve kterém nabízejí orientální kuchyni, totiž vařil z masa, které buď nebylo označeno, nebo bylo prošlé. Celkem tam inspektorky Státní...

Pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce po kontrole v Hospůdce u Bobra v Horních Počernicích raději nechali zavřít celou její kuchyň. Našli myší bobky ve skladech potravin, v kuchyni za sporákem a stolem i za lednicemi. V těch pak...

Milujete asijskou kuchyni a baví vás objevovat nové chutě skutečné Asie? Znáte Bibimbap a Kimbap? Chcete v opravdu stylovém prostředí ochutnat nejslavnější a nejoblíbenější korejská jídla? Tak právě pro vás jsou tady jedinečná Han Food bistra, kde...

Pražští hygienici v prvních třech měsících letošního roku kontrolovali zázemí mateřských, základních a středních škol. Zašli do víc než tří set zařízení a nedostatky jako zanedbaný úklid nebo nedodržení očkování objevili u pěti procent z nich.