Další kontrola v tržnici Sapa, další obrovská pochybení. Pracovníci Státní veterinární správy strávili s policisty a celníky v areálu celý den a objevili hned několik prohřešků. Jedno auto vezlo desítky kil nechlazených potravin, v jiné provozovně zase v otřesných podmínkách zpracovávali maso neznámého původu.

Státní veterinární správa varuje před konzumací žabích stehýnek z Vietnamu, ve kterých objevili bakterie salmonel. Do České republiky přivezli tři tuny, většinu už prodali a to i v obchodě v areálu tržnice SAPA.

Celní správa ve spolupráci s Českou obchodní inspekcí odhalila při rozsáhlé kontrole pražské tržnice Sapa padělky v celkové hodnotě přibližně 35 milionů. V pěti kontejnerech, které celníci s inspektory kontrolovali se nacházelo více než 17 tisíc kusů falzifikátů.

Tržnici Sapa navštěvují kromě kontrolorů z celní správy a Státní zemědělské a potravinářské inspekce i ti ze Státní veterinární správy. Naposledy tam v jedné z prodejen našli skoro 170 kilogramů masa bez dokladů původu a v neoriginálních obalech, třeba i kozu bez hlavy nebo vepřové nožičky, vše opálené. Provozovateli hrozí pokuta až padesát milionů.

I když jsou cesty pracovníků Státní zemědělské a potravinářské inspekce do tržnice Sapa časté, někteří provozovatelé nejsou schopni své podniky pořádně uklidit. Inspektoři se koncem července vydali do restaurace Jaro, kde objevili špínu, plísně a myší bobky. Místo proto hned zavřeli.

Inspektoři Státní veterinární správy ve spolupráci s policií odhalili ve známé tržnici Sapa místnost, kde zpracovávali potraviny v nevhodných hygienických podmínkách. V ilegální výrobně měli skoro půl tuny živočišných produktů bez dokladu o původu, k tomu tam zanedbávali úklid a docházelo ke kontaminaci. Provozovateli hrozí až milionová pokuta.

Obchodníci v tržnici Sapa už musí být na pravidelné kontroly celníků i veterinárních inspektorů zvyklí, přesto se nepoučí a stále porušují zákon. Tentokrát tam Celní správa a Státní veterinární správa našly 1300 kilo potravin živočišného původu bez označení a správného zabalení.

Sklad plný živočišných produktů neznámého původu objevili veterinární inspektoři v areálu pražské tržnice Sapa. Našli třeba vepřová střeva, ryby nebo kachní vejce se zárodkem. Potraviny nebyly označeny a prodejce nedoložil jejich původ. Hrozí mu pokuta až padesát milionů.

Do tržnice Sapa už jezdí pražští celníci prakticky na jistotu. Tentokrát se spojili s pracovníky České obchodní inspekce a v rámci velké razie kontrolovali místní prodejce. Objevili desítky tisíc kusů padělků v hodnotě devadesát pět milionů korun.

Jako ovoce a zeleninu se snažil zamaskovat muž svůj náklad před pražskými celníky. Když si ale krabice v jeho autě mířím z tržnice SAPA prohlédli, našli tam živočišné produkty různých druhů a v různé fázi zpracování. Řidič neměl řádnou dokumentaci a nemohl prokázat, odkud maso pochází. Může dostat pokutu až deset milionů korun.