Úterý, 2. února 2021, 12:00
Kuchař Roman Paulus, který získal šest michelinských hvězd a dvanáct let pracoval pro pražský hotel Alcron, od října ve vyhlášeném hotelu nevaří. Nahradil jej jeho žák, talentovaný sedmadvacetiletý Lukáš Hlaváček. Sám Paulus bude působit jako...
Neděle, 24. ledna 2021, 09:00
Kovidový rok se negativně podepsal na mnoha odvětvích podnikání. Nad výdělkem zplakali provozovatelé restauračních zařízení i ubytovatelé a spolu s nimi také další podnikatelé v cestovním ruchu a jejich dodavatelé. Jak se v nešťastném roce dařilo...
Úterý, 5. ledna 2021, 16:00
Na Moravě se stal zázrak. Gastrozázrak. Narozdíl od náboženských zjevení za ním však nestojí nadpřirozená síla, ale “obyčejná” lidská práce. Tvrdá práce, která se vyplácí, řeklo by se. To bychom však nesměli žít v České republice v roce 2020. Ondřej...
Neděle, 13. prosince 2020, 08:49
V centru Prahy se v sobotu odpoledne lidé procházeli s nápoji v kelímcích, ohromný zájem byl o svařák v lahvích. Zjistila to zpravodajka na místě. Provozovatelé kaváren či restaurací považují zákaz prodeje veškerých nápojů s sebou za absurdní. Podle...
Středa, 9. prosince 2020, 18:00
Pražský magistrát spustí program vzdělávání zaměřený na digitální dovednosti a inovace. Lidem, kteří přišli o práci kvůli opatřením proti koronaviru, program umožní zvýšit šanci získat nové zaměstnání. Program město spustí na začátku roku 2021. Na...
Středa, 9. prosince 2020, 08:30
Ode dneška musí restaurace, bary a další stravovací zařízení včetně výdejních okének zavírat nejpozději ve 20:00. To znamená o dvě hodiny dříve než několik posledních dnů, kdy do nich znovu mohli po několika týdnech přijít hosté. Nové omezení...
Pátek, 4. prosince 2020, 09:52
Pivovar Staropramen připravil pro hospody čerstvou várku 250 tisíc piv. „Chtěli jsme, aby si lidé po 51 dnech mohli dát zase čerstvě načepované pivo v té nejlepší kvalitě,” říká vrchní sládek smíchovského pivovaru Zdeněk Lux.
Úterý, 1. prosince 2020, 08:00
Roman Staša je vítěz poslední řady televizní soutěže MasterChef Česko, ve které amatérští kuchaři soutěží o půl milionu korun a spolupráci s jedním z předních českých kuchařů. Roman o sobě říká, že ho lidi považují za pozitivní postavičku. V...
Pátek, 27. listopadu 2020, 16:00
Letošní Noc vědců, která se uskuteční kvůli koronaviru on-line, bude zaměřena na automatizaci a robotizaci. Výzkumníci dnes večer lidem představí využití robotů v řadě vědeckých oborů, ale třeba i při výrobě piva. Jenom v Praze a okolí se do akce...
Úterý, 24. listopadu 2020, 16:00
Delší otevírací doba pro výdejní okna, která se od 23. listopadu z 21:00 posunula na 23:00 vítají především řetězce rychlého občerstvení. Ostatním stravovacím provozům výrazně nepomůže, kvůli zavřeným divadlům, kinům a dalším zábavním zařízením se...