Živelné otevírání hospod není rozumné, říká ředitelka Českého svazu pivovarů Martina Ferencová
Živelné otevírání restaurací po konci nouzového stavu by nebylo rozumné. Dnes to v tiskové zprávě uvedla výkonná ředitelka Českého svazu pivovarů a sladoven Martina Ferencová. Svaz vyzval hostinské přes existenciální problémy k rozvaze. Podle svazu navíc zatím není jasné, že stát otevření restaurací znovu od pondělí zakáže.
„V pondělí se téměř po dvou měsících v celém Česku s velkou pravděpodobností znovu otevřou hospody a restaurace. I když vítáme, že dlouho trpící gastronomický sektor může opětovně ožít, vnímáme současně neobvyklost okolností, za kterých k tomu dochází," uvedl svaz. Podle něj je hlavní, aby se v každém případě dodržovaly v restauracích protiepidemická a bezpečnostní pravidla.
„Bezpečné otevření gastronomie a nalezení modelu dlouhodobě udržitelného provozu za jasně stanovených opatření mělo přijít už dávno. Jsme na něj připraveni, ať už je nouzový stav nebo není," dodala Ferencová.
Pokud by k otevření restaurací došlo, musí být podle svazu nastavená jasná pravidla, aby se provozovny nemusely brzy znovu zavírat. Svaz už na podzim připravil osvětovou kampaň, aby zákazníci dodržovali hygienické zásady, například aby zákazníci nosili roušky, když se pohybují mezi stoly při cestě na záchod.
„Pojďme společně ukázat, že restaurace nejsou zdravotní hrozbou a lidé se nemusejí bát zajít na oběd nebo na čepované pivo," uzavřela ředitelka.
Koalice ODS, lidovců a TOP 09 vyzvala premiéra Andreje Babiše (ANO) k jednání o situaci po neprodloužení nouzového stavu. Žádá i o možnost, aby její zástupci mohli být přítomni při jednání vlády s hejtmany, sdělila předsedkyně TOP 09 Markéta Pekarová Adamová. O jednání s premiérem požádal i předseda Pirátů Ivan Bartoš. Není zatím jasné, jaká pravidla budou od pondělí platit, ani zda vláda nezkusí nouzový stav znovu vyhlásit.
