Pátek, 28. června 2024, 07:00
Školní jídelny v Praze vyhodí 31 procent hmotnosti uvařených pokrmů, děti si často oběd neodhlásí a jen asi pětina jí polévky. Vyplývá to z výzkumu, který ve čtyřech jídelnách v metropoli s pomocí vážení jídla uskutečnily organizace Zachraň jídlo a...
Čtvrtek, 27. července 2023, 18:30
Každý člověk v České republice ročně vyhodí v průměru 50 až 60 kilogramů potravin. Celosvětově se přitom nezužitkuje jídlo, které by nasytilo až 3 miliardy lidí za rok! I proto je boj proti plýtvání pro PENNY jedním ze základních stavebních kamenů...
Úterý, 7. září 2021, 09:30
V jídelnách v Česku často zbývají pokrmy, které by mohly ještě posloužit znevýhodněným lidem, jenže se často vyhodí. Takové darování hotových pokrmů z jídelen a cateringů u nás zatím není běžné. Tuto situaci chce změnit iniciativa Zachraň jídlo a na...
Čtvrtek, 2. září 2021, 08:00
Čas dovolených je pro většinu z nás už minulostí, z prosluněných pláží se my dospělí vracíme ke strojům, do kanceláří a děti do škol. Všichni snad odpočatí a plní elánu. V srpnu jsme čtenářům přinesli například rozhovor s Annou Strejcovou,...
Pondělí, 30. srpna 2021, 08:00
Anna Strejcová je ředitelkou iniciativy Zachraň jídlo, která funguje již od roku 2013 a zabývá se plýtváním jídlem. Projekt prošel za dobu své existence velkým vývojem. Sama Strejcová jako absolventka žurnalistiky a mediálních studií se dříve v...
