Nákup na grilování bude stát letos Čechy většinou víc než loni. Litr olivového oleje zdražil o polovinu. Kuřecí prsa, vepřová pečeně nebo makrela zdražila zhruba o čtvrtinu. O třetinu více si lidé letos připlatí za cuketu a brambory. Z 15 sledovaných položek firma zaznamenala zdražení u deseti z nich. Například bavorské klobásky jsou podle analýzy zhruba o pětinu levnější, o 17 procent zlevnila vepřová krkovice a hermelín o sedm procent.

Obchodníci v tržnici Sapa už musí být na pravidelné kontroly celníků i veterinárních inspektorů zvyklí, přesto se nepoučí a stále porušují zákon. Tentokrát tam Celní správa a Státní veterinární správa našly 1300 kilo potravin živočišného původu bez označení a správného zabalení.

Jako ovoce a zeleninu se snažil zamaskovat muž svůj náklad před pražskými celníky. Když si ale krabice v jeho autě mířím z tržnice SAPA prohlédli, našli tam živočišné produkty různých druhů a v různé fázi zpracování. Řidič neměl řádnou dokumentaci a nemohl prokázat, odkud maso pochází. Může dostat pokutu až deset milionů korun.

Pracovníci státní veterinární správy ve spolupráci s policisty dopadli prodejce, který po Praze nabízel maso neznámého původu z kufru auta. S kupci se domlouval přes Facebook a pak za nimi přijel. Maso ale nebylo označené a prodejce on něj ani neměl doklady. Hrozí mu pokuta až padesát milionů.

Pokud máte v mrazáku kuřecí maso, pak zbystřete. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) přišla s upozorněním ohledně dalšího masa, u něhož laboratorní rozbor prokázal přítomnost bakterií rodu Salmonella Infantis, které jsou původcem onemocnění salmonelóza.

Inspektoři Státní veterinární správy odhalili v Holešovické tržnici prodejce, který klamal zákazníky. Tvrdil, že máš kuřecí maso z farmy, ve skutečnosti ho ale nakupoval ze zpracovatelského závodu. Hrozí mu za to pokuta až padesát milionů korun.

Jestli něco k létu neodmyslitelně patří, je to kromě koupání rozhodně grilování. Posedět s přáteli a dát si něco dobrého na zub, je zaručeným receptem na příjemně strávený večer. Jak ale připravit steak? Jaká ryba bude z grilu nejlepší? A jak správně připravit zeleninu, aby zůstala křupavá? Tady je několik tipů.

Restauraci v Opletalově ulici hrozí až padesátimilionová pokuta za porušení zákona o potravinách. Podnik, ve kterém nabízejí orientální kuchyni, totiž vařil z masa, které buď nebylo označeno, nebo bylo prošlé. Celkem tam inspektorky Státní veterinární správy našly třicet kilo problematických potravin živočišného původu.

V rámci kontroly objevili inspektoři Státní veterinární správy v tržnici Sapa přes sto kilo masa a mléčných výrobků, které obchodníci špatně skladovali a neoznačili. Část také pocházela z neschváleného skladu. Potraviny zničili v kafilérii, správa teď s prodejci řeší pokutu.

Policisté pátrají po mužích, kteří ukradli přes čtyřicet kilogramů masa a uzenin v celkové hodnotě přes 11 tisíc korun. Muži přišli do prodejny za pult a začali krást. Jelikož policie zatím nezná totožnost zlodějů, obrací se na veřejnost, která může v pátrání po mlsných zlodějích pomoci.