Počasí dnes11 °C, zítra11 °C
Pátek 4. října 2024  |  Svátek má František
Bez reklam

Špína v kuchyni, pavučiny ve skladu. Pražští hygienici v srpnu rozdali pokuty za skoro dvě stě tisíc

Zaměstnanci Hygienické stanice hlavního města vyrazili v srpnu na 138 kontrol do restaurací, barů, kaváren a dalších podniků. Rozdali 26 pokut za 189 tisíc korun a jednu provozovnu rovnou zavřeli.

Do terénu vyrazili hygienici z odboru hygieny výživy a předmětů běžného užívání. Během měsíce provedli 138 kontrol, sedmnáct z nich kvůli stížnostem na nedostatečnou provozní hygienu a pach z grilů a udíren. 

Dostali také celkem 35 podnětů na zdravotní obtíže po požití jídla a kontrolami zjistili, že 16 z nich bylo oprávněných.

Seznam všech kontrolovaných provozoven najdete zde.

Dohromady pak rozdali 26 pokut ve výši 189 tisíc korun, což je o devět tisíc korun víc než v červenci. „Ve 3 případech byl vyřešen nedostatek bagatelního charakteru domluvou. Byla vydána 2 opatření nařízení provedení sanitace a 1 opatření k okamžitému uzavření provozovny,“ uvedi hygienici na svém webu.

Nejvíc problémů měly podniky s hygienou provozu a ochranou potravin a jídel před kontaminací. To se projevilo napířklad špinavými lednicemi a podlahami v kuchyni, pavučinami ve skladu nebo namraženým mrazákem nacpaným různými potravinami.

Hodnocení článku je 60 %. Ohodnoť článek i Ty!

Foto Se svolením Hygienické stanice hlavního města

Štítky Hygienická stanice hlavního města, pokuty, kontroly, hygiena, restaurace

Komentáře

Pro přidání příspěvku se musíte nejdříve přihlásit / registrovat / přihlásit přes Facebook.

Mirek Sekera

Hygiena špatná a jak mnohým v těch restauracích chutná.

Středa, 11. září 2024, 10:06Odpovědět

Špína v kuchyni, pavučiny ve skladu. Pražští hygienici v srpnu rozdali pokuty za skoro dvě stě tisíc  |  Zdraví  |  Zprávy  |  Pražská Drbna - zprávy z Prahy

Můj profil Bez reklam

Přihlášení uživatele

Přihlásit se pomocí GoogleZaložením účtu souhlasím s obchodními podmínkami, etickým
kodexem
a rozumím zpracování osobních údajů dle poučení.

Zapomenuté heslo

Na zadanou e-mailovou adresu bude zaslán e-mail s odkazem na změnu hesla.