Neděle 31. 5. 2026 | Svátek má Kamila
Dnes, 07:45
Myší trus v kuchyni, kouření při přípravě jídel a výrazně zanedbaný úklid. Takové nedostatky odhalili inspektoři v pražském bistru v Řepích, které muselo zavřít.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uzavřela 27. května podnik Bistró, který sídlil v ulici Makovského na Praze 6 – Řepích. Inspektoři uvnitř provozovny objevili myší trus, nepořádek a celkově znečištěné prostory.
„Inspektoři zjistili, že v kuchyni se nachází myší trus, a to pod zařízeními či na podlaze v prostoru pro přípravu zeleniny. Při přípravě pokrmů se navíc v kuchyni kouřilo – nacházel se zde skleněný popelník s nedopalkem,“ uvedla SZPI ve své zprávě.
V důsledku zjištěných hygienických nedostatků proto inspekce zahájila správní řízení. „Kontrolované osobě jsme proto uložili úplný zákaz užívání prostor a zahájíme s ní správní řízení o uložení pokuty,“ doplnili inspektoři.
Chceš mít přehled o tom, co se děje kolem tebe?
