Inspektoři Hygienické stanice hlavního města se v lednu opět vydali na kontroly stravovacích zařízení. Celkem viděli 167 provozoven, kde našli skoro třicet závažných pochybení. Rozdali za ně pokuty ve výši 166 tisíc korun.

Městský soud v Praze dnes v odvolacím řízení snížil pražskému hoteliérovi Petru Bauerovi za podplácení bývalých pražských zastupitelů Jiřího Koubka a Radka Vondry (oba TOP 09) peněžitý trest z 18,75 milionu na 10,8 milionu korun. Zároveň potvrdil rozhodnutí Obvodního soudu pro Prahu 1 o propadnutí 200 tisíc korun, které předal Vondrovi.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce na začátku února zavřela čínskou restauraci Shang Hai v Praze 2. Inspekce v zařízení odhalila špinavé podlahy, otevřené koše na odpadky i myší trus. Uzavření trvalo deset dní, nyní je tedy restaurace opět v provozu.

Češi na vánočních dárcích nešetřili. Alespoň to ukazuje statistika společnosti Mastercard, podle které maloobchodní tržby v uplynulé vánoční sezóně meziročně vzrostly o 11,4 procent. Report Mastercard Spending Pulse, který sledoval nákupy v kamenných obchodech i na internetu od listopadu do 24. prosince, ukazuje také na to, že se jedná o třetí největší meziroční růst mezi měřenými evropskými zeměmi. Více vzrostly objemy nákupů jen v Maďarsku (27,5 procent) a v Polsku (18,1 procent).

Více než dvacet let byla restaurace Bohemia na pražském Výstavišti zavřená, nepoužívaná a chátrala. Letos se dočkala nové podoby, prošla celkovou opravou za skoro devadesát milionů korun a bude zase hostit lidi. Veřejnost se ale dostane jen v rámci pořádaných akcí.

Na Pražském hradě se zčásti otevřela známá restaurace Vikárka v ulici těsně přiléhající ke katedrále svatého Víta. Jejího otevření se zúčastnil prezident Miloš Zeman a provozu požehnal pražský arcibiskup Jan Graubner.

Krajský soud v Českých Budějovicích zrušil insolvenci pořadateli protivládních demonstrací Ladislavovi Vrabelovi a prohlásil konkurz. Vrabel podle soudu nedělá dost, aby uspokojil věřitele. Podle insolvenčního správce za sedmnáct měsíců zaplatil zhruba půl procenta dlužné částky, která se pohybuje kolem tří milionů. Vrabel nejprve soud označil za politický proces, po napomenutí svým advokátem se ve svých vyjádřeních mírnil.

Správa Pražského hradu vyhlásila výběrové řízení na nájemce, který zprovozní nově rekonstruovanou restauraci Vikárka. Hrad v ní chce česká hlavní jídla a minimálně čtyři z nich musí stát do 230 korun.

Zaměstnanci Hygienické stanice hlavního města během září opět kontrolovali restaurace, stánky a občerstvení a rozdali dvacet sedm pokut. Mezi prohřešky patřilo špatné skladování masa, špinavé chladící zařízení nebo strop loupající se do jídla.

Jako reklama na pozitivní náladu a nakažlivý smích působí Veronika Beskydiarová, která je známější pod přezdívkou Besky. Devětadvacetiletá vítězka soutěže MasterChef 2021 nyní vydává svou první kuchařku. V dalším díle seriálu Bez servítků se rozpovídala nejen o ní, ale také o tom, jak obsah talíře ovlivňují sociální sítě nebo zda jsou Češi a Slováci konzervativní v kuchyni.