Plíseň, špína, žádný záchod. Restauraci v Praze kvůli desítce prohřešků hned zavřeli

Do restaurace v ulici Na rovni přišli inspektoři na běžnou kontrolu 4. února. Podnik nabízí speciality z různých asijských zemí, jak ale inspektoři brzy zjistili, připravovali je v příšerných podmínkách.

Provozovatel ani zaměstnanci neuklízeli, špinavé byly stěny, strop i podlaha. Nečistoty inspektoři našli i na regálech, kuchyňském náčiní, ledničkách i mrazácích. Když je pak otevřeli, objevili i špatně skladované potraviny, třeba kosti jen tak pohozené v mrazáku.

Potraviny se v kuchyni navíc mohly kontaminovat a v provozovně i na stěnách šířila plíseň. Aby toho nebylo málo, v podniku nebyl funkční záchod. Restauraci inspektoři proto na místě  zavřeli. O zavření informoval na Facebooku i sám provozovatel, podle něj je to ale z technických důvodů. Otevřít se má zase 9. února.