Břevnovský hostinec zavřeli kvůli špíně a plísni, majitel se musel pustit do úklidu

Státní zemědělská a potravinářská inspekce přišla do Hostince Drinopol 26. listopadu. Při kontrole postupně objevovali další a další provinění, ať z toho byl pořádně dlouhý seznam.

Špína byla na podlaze, stěnách i stropě, na pracovním náčiní i kuchyňském vybavení. Mastnota se vrstvila na friťáku i sporáku, pod stolem ležely zbytky a drobný odpad. Zaměstnanci tam také kouřili.

Kromě toho také špatně skladovali potraviny a hromadili tam odpad, odvoz totiž nebyl zajištěn. Velký problém měli i s plísněmi, ty zcela pokryly strop, stěny i chladící zařízení ve skladu s nápoji.

Kuchyň hostince proto hned zavřeli. Zaměstnanci se pak dali do práce, vše vycídili a mohli znovu otevřít. Zákaz ale dál trvá pro sklad nápojů.

Provozovatel si po ostudě založil i profil na Facebooku, kde teď ukazuje, že se situace v kuchyni opravdu zlepšila.

„Chybama se člověk učí, a tak Vás z nově vycíděný provozovny zveme na oběd, naši legendární točenou dvandu od Gambáče a děkujeme všem, kdo při nás stojí, vidíme se na baru a u fotbalu, a na zdraví,“ píše se v jednom z příspěvků.