I když jsou cesty pracovníků Státní zemědělské a potravinářské inspekce do tržnice Sapa časté, někteří provozovatelé nejsou schopni své podniky pořádně uklidit. Inspektoři se koncem července vydali do restaurace Jaro, kde objevili špínu, plísně a myší bobky. Místo proto hned zavřeli.