Předposlední zářijový víkend se v portugalském Lisabonu konalo mistrovství světa v Aeropressu. Za Česko se soutěže účastnil Jirka Chábera, novinář a kávový nadšenec, který na českém národním šampionátu porazil profesionální baristy i majitele kaváren a pražíren.

„Dobrá káva nemusí být drahá,“ říká barista Jaroslav Slámečka, který na šampionátu World Coffee in Good Spirits Championship 2024 v Kodani obsadil 17. místo. Světový šampionát v Dánsku ukázal, že práce s kvalitní výběrovou kávou není jen doménou zemí, které máme s lahodným nápojem spojeny. Podle Slámečky ale pořád podstatná část Čechů zůstává milovníky klasického „turka“, trend obrací především mladí. Nejen o tom se rozpovídal v dalším díle rozhovorového seriálu Bez servítků.

Na dva roky může do chládku muž, který v Nuslích hodinu masturboval přímo na ulici. V rukou měl kromě penisu i cigaretu a kávu, střídavě kouřil, popíjel a pozoroval kolemjdoucí.

Země s velkou historií, neopakovatelnou atmosférou, nezaměnitelnou krajinou a přívětivostí místního obyvatelstva. To je jen několik málo charakteristických frází pro zemi, kterou na mapě najdeme na jednom z britských ostrovů. Irská republika má za sebou historii protkanou dramatickými momenty a její národ je na svou minulost náležitě hrdý. Slavný národ dal světu mnoho proslulých a ikonických fenoménů. Jaké to jsou? Přečtěte si v následujícím článku.

Příchod Nového roku po svém oslavoval muž ve Strašnicích. Hodinu po půlnoci se vloupal na čerpací stanici a jako první zamířil k automatu na kávu a vybral si nápoj. Potom ruce zabořil do krabic se sušenkami a až poté šel ke kase. Policisté ho překvapili přesně ve chvíli, kdy si chtěl kávu po lupu v klidu vypít.

V pražských Nuslích proběhlo celorepublikové kolo v Aeropressu. 27 soutěžících se kvalifikovalo z předchozích kol v Ostravě, Liberci a Brně. Vítěz se na začátku prosince vypraví reprezentovat Česko do australského Melbourne. Aeropress je technika, která umožňuje přípravu kávy protlačením horké vody přes namletá zrnka. Ze všech ručních metod se tak nejvíce blíží klasickému kávovaru na espresso.

Lidem se často předhazuje, že podnikání s kamarády nebo dokonce členy rodiny, protože dobré vztahy postupně naruší práce. Příkladem, který už dlouho přesvědčuje o pravém opaku, je pražská pražírna výběrové kávy Dos Mundos. Tu založili manželé Lukáš a Adéla Zugarovi, kteří mají v Praze kromě pražírny také kavárnu a kávu dodávají dalším zhruba osmdesáti podnikům po celé České republice. O tom, jak může světu kávy pomoci digitalizace, ale i o tom, jaká je nejbližší vize značky Dos Mundos, se rozpovídala Adéla Zugarová.

Zdravotní sestra je záslužné povolání. Musí mít obrovskou dávku trpělivosti, vstřícný a lidský přístup k pacientům a zároveň být odolná vůči fyzické i psychické zátěži. O to víc si zaslouží vhodný dárek vybíraný od srdce.

Loňský rok byl plný absurdních rozhodnutí a nařízení. Jen jedna ale může získat pomyslný titul Absurdita roku. Tou největší zvolili čeští podnikatelé zavírání malých obchodů v souvislosti s koronavirovou epidemií. Druhou příčku obsadila káva v pytlíku. Stupně vítězů doplnily zmatky kolem závodního stravování. Výsledky ankety tak ukazují na absurdnost některých rozhodnutí vlády.

Zuzana Zvěřová a Miroslav Myrončuk jsou studenti z Prahy, kteří vymysleli způsob, jak nahradit jednorázové plastové kelímky na kávu takovými, které by šetřily životní prostředí. Dva novopečení podnikatelé začínají vyrábět kelímky, které je možné po použití sníst. Ze sladkých kelímků budeme pít kávu, ze slaných si dáme pivo.