Inspekce odhalila na trhu v Praze desítky kilogramů masa neznámého původu
Maso neznámého původu zabavila při nedávné kontrole na farmářském trhu na Tylově náměstí v Praze Státní veterinární správa. Prodejce inspektorům nedokázal doložit původ celkem pětatřiceti kilogramů kotlet a slaniny. Podle inspekce je navíc pravděpodobné, že příprava uzenin probíhala v neschváleném zařízení.
„Vzhledem k tomu že u potravin nebyl prokázán jejich zřejmý původ, inspektoři výrobky znehodnotili obarvením a nařídili jejich neškodnou likvidaci na náklady prodejce v asanačním podniku,“ shrnul mluvčí inspekce Petr Vorlíček.
Prodejci teď za porušení zákona hrozí až padesátimilionová pokuta právě kvůli tomu, že uzeniny mohly být vyrobeny v neschváleném podniku. „Potraviny živočišného původu, které se vyrábějí v takzvaných neschválených zařízeních, lze považovat kvůli možnému porušení jejich zdravotní nezávadnosti za rizikové,“ dodal mluvčí.
