Konec nádherné špíny. Bistro U Veselé kozy na Lihovaru ustoupilo developerskému projektu

Místo střetu různých profesních i sociálních vrstev

Bistro U Veselé kozy u zastávky Lihovar v Nádražní ulici patřilo mezi místa, která měla zcela jedinečnou atmosféru. Tu tvořili nejen hosté, ale především personál, který bistro cíleně provozoval jako „klasickou čtyřku“. Šlo o místo, kde se střetávali lidé z různých sociálních i profesních vrstev, nebylo výjimkou, že se u jednoho stolu setkali dělníci s režiséry nebo herci. Jedním z herců, kteří na Veselou kozu na Lihovaru budou s láskou vzpomínat, je Milan Šteindler.

„Mám na Kozu hezké vzpomínky, bylo to moc milé místo, kterého je mi opravdu ze srdce líto. Setkávali se tam lidé, pořádaly se tam koncerty a je velká škoda, že ustupuje modernímu developerskému projektu,“ řekl pro Pražskou Drbnu Milan Šteindler.

„Možná by developeři měli vzít tato místa v úvahu, třeba je architektonicky zastřešit“

Milan Šteindler podotkl, že by bylo dobré, kdyby developeři s podobnými místy s unikátní atmosférou počítali a zahrnovali je do svých plánů. „Možná by developeři měli vzít tato místa v úvahu, třeba je architektonicky zastřešit a klidně tam takové místo ponechat. Ono to vlastně nebylo velké území, takže by v tom daném developerském projektu mohla Koza přetrvat jako určitý zajímavý kulturně společenský prvek,“ rozvinul myšlenku Šteindler.

Kromě setkávání se s kamarády nebo koncertů pro postiženou holčičku Kačenku, které pořádal Ivan Kodeš, zavzpomínal Milan Šteindler také na natáčení seriálu Krmelec. „Ta hospoda, kde se seriál odehrával, byla právě hospůdka U Veselé kozy. Natáčení bylo hodně legrační, protože si pamatuju, že nám tam ráno bušili různí lidé, kteří si chtěli dát pivo nebo skleničku. My jsme je museli odmítat a bylo jim úplně jedno, že diskutují s někým, kdo je v kostýmu králíka, medvěda nebo muflona.“

Místo bistra budou stát byty a komerční prostory

Na místě, kde stálo bistro U Veselé kozy, vzniknou byty a komerční prostory jako součást multioborového projektu s názvem Lihovar. „V přízemí respektive v parterovém území vzinkou komerční plochy, půjde o retaily směřované do gastronomie nebo služeb pro obyvatele,“ popsal pro Pražskou Drbnu další osud místa Michal Netolický z developerské skupiny Trigema, která má na starost projekt Lihovar.

Součástí projektu Lihovar je rekonstrukce památkově chráněné varny. „Varna je jeden z mála objektů, které zůstanou v podobě, jakou mají teď. Tam bude galerie s kavárnou. Součástí projektu je také památkově chráněný komín naproti varny,“ uvedl Michal Netolický.

Součástí projektu Lihovar je přes 500 bytů a přes 4500 metrů čtverečných komerčních ploch. „Teoreticky počítáme s výstavbou někdy ve čtyřech až pěti letech, což znamená, že hotovo by mohlo být někdy v roce 2025,“ uzavřel za developerskou skupinu Trigema Michal Netolický.

Veselá koza má nové místo ve Velké Chuchli

Poslední koncert v bistru, ze kterého dnes stojí už pouze část zdi, proběhl 24. července. Jednatel Daniel Suk už stihl otevřít novou provozovnu na rohu ulic Radotínská a Dostihová ve Velké Chuchli. „Přestěhovali jsme se do bývalé hospody Start ve Velké Chuchli, už máme otevřeno,“ řekl Pražské Drbně Daniel Suk. „Je to zděný dům s místností o něco větší než v původní Veselé koze a k tomu malá zahrádka,“ dodal.

Ve velkých koncertech se podle Suka v nové provozovně pokračovat nebude. „Koncerty budou možná unplugged. Jinak bude vše podobné tomu, na co byli návštěvníci Veselé kozy zvyklí, bude to pivnice s tvrdým alkoholem a v sortimentu s největší pravděpodobností nebude chybět nakládaný hermelín ani utopenec.“