Neděle 3. 8. 2025 | Svátek má Miluše
Dnes, 11:23
Mastnota a špína, nefunkční umyvadla. To jsou jen některé z důvodů, proč musela Státní zemědělská a potravinářská inspekce uzavřít restauraci Mex Dan v pražském obchodním centru Eden. Podle inspekce provozovatel dlouhodobě zanedbával úklid.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce provedla kontrolou restaurace Mex Dan v pražském obchodním centru Eden první srpnový den. Inspektoři v provozovně zjistili závažné hygienické nedostatky.
„Provozovatel dlouhodobě zanedbával úklid restaurace, což bylo patrné mimojiné ze silně znečištěných podlah pod zařízeními, kde se navíc nacházely zbytky potravin. Zařízení samotná, která přicházela do přímého styku s potravinami, byla špinavá a zanesená mastnotou,“ uvedl inspektoři.
Kromě toho v provozovně nefungovala umyvadla, kde by si mohli zaměstnanci mýt ruce. Inspekce proto provozovateli zakázala úžívaní prostor a restaurace musela být uzavřena.
Chceš nám něco sdělit?Napiš nám
