Bistro U Milánka spadá do tréninkového areálu fotbalové Viktorie Žižkov na pražském Vítkově. „Odpovědná osoba: Mgr. Milan Viktorka,“ stojí na cedulce u výdejního okénka. Milanem Viktorkou je ve skutečnosti Jiří Krasl, který bistro na Vítkově provozuje. Jde o místo, které nabízí autenticky pohodovou atmosféru venkova, a to jen pár kroků od zástavby hlavního města, od cesty, kam chodí sportovat stovky lidí, a od jedné z největších kulturních památek v Praze, Národního památníku na Vítkově. Obyčejně působící bistro U Milánka buď návštěvníci milují, nebo nenávidí.