Hygienici loni zkontrolovali desítky školních jídelen v Praze. Při stovkách kontrol odhalili nedostatky, od špatného skladování potravin po problémy s čistotou. Řešili i podezření na salmonelózu a rozdali pokuty za více než 236 tisíc korun.

Kontrolami Státní zemědělské a potravinářské inspekce i letos do konce července neprošlo 30 procent odebraných vzorků zmrzlin, byly v nich bakterie typu salmonel. Problémy byly také u 43 procent vzorků ledů do nápojů. U zmrzlin jde o zlepšení, loni šlo o 37 hodnocených vzorků, u ledu loni byla zjištěná závada u 40 procent vzorků. Dnes to novinářům oznámil mluvčí inspekce Pavel Kopřiva u příležitosti kontroly kavárny Kochoco v pražské ulici Na Příkopě. Salmonela způsobuje akutní průjmové onemocnění.