První pečivo pekli v garáži u rodičů, o deset let později sytí tisíce lidí denně. Redakce Brněnské Drbny nahlédla pod ruce Viléma Ráčka a Tomáše Kadlece, kteří vlastní síť řemeslných pekáren v Brně a v Praze. Kolik práce je za jedním bochníkem chleba a co dělají s neprodaným pečivem, se dočtete v reportáži.

Celková spotřeba potravin na obyvatele včetně ztrát a odpadů v roce 2024 dosáhla 797 kg, meziročně vzrostla o 9 kg, jak vyplývá z dat Českého statistického úřadu (ČSÚ). Spotřeba masa stoupla na 85,3 kg, z toho vepřové 43,3 kg a drůbeží 30,9 kg; hovězí činilo 9,1 kg.

Hubnutí podle Jany Platilové není o zákazech ani přísných dietách, ale o porozumění vlastnímu tělu a mysli. Díky projektu Fitkůstka pomohla už více než dvěma tisícům lidem po celé republice. Její přístup vychází z dlouholeté praxe, individuální práce s klienty a důrazu na udržitelné výsledky.

Kolikrát za život jste se v zimě vydali krmit labutě nebo kachny? A kolikrát jste jim chtěli přilepšit pečivem, které vám doma zůstalo? Většina lidí si na obě položené otázky odpoví „minimálně jednou“. Víte ale, že přikrmování vodních ptáků má svá pravidla, a že pečivo je pro ně nebezpečné?

Dnes po čtvrt na pět ráno zasahovali hasiči ze satalické a strašnické stanice na Pražském okruhu v oblasti Horních Počernic před nájezdem na dálnici D11 u požáru návěsu kamionu, ve kterém hořelo pečivo.