Přetékající odpad, maso v teple. Nebezpečný fastfood na Vinohradech na místě zavřeli
Zázemí restaurace WingHaus na Vinohradech vyrazilo inspektorům Státní zemědělské a potravinářské inspekce dech. Při kontrole objevili špatně zakrytou přeplněnou odpadní jímku hned u záchodu, špínu a mastnotu, a také nevhodně skladované maso.
Inspektoři se do podniku ve Vinohradské ulici, který nabízel kuřecí křídla, stripsy i vegetariánská jídla, podívali 8. července. V místech, kde jídlo zaměstnanci připravovali, ale objevili závažné nedostatky. Mastnotu, špínu, poškozené lednice, zdi i podlahy, rezavé regály a maso skladované při špatné teplotě.
Nejhorší překvapení je ale čekalo na toaletě v zázemí. Tam se hned u záchodu a umyvadla pod kusem desky skrývala odpadní jímka, která skoro přetékala.
„S ohledem na stav provozovny nebylo možné vyloučit riziko kontaminace potravin a ohrožení zdraví spotřebitelů, kontrolované osobě jsme proto uložili úplný zákaz užívání prostor,“ uvedla inspekce na Facebooku.
