Čtvrtek, 1. prosince 2022, 16:00
Při kontrole skladu potravin na Žižkově našla Státní veterinární správa přes šest kilo hmyzu, který se v České republice nesmí prodávat. Mražené a vakuované larvy bource našli inspektoři vůbec poprvé. Provozovateli hrozí pokuta až padesát milionů korun.
Inspektoři Státní veterinární správy prohlíželi sklad potravin na Žižkově, který dodává zboží do asijských samoobsluh a restaurací. Při kontrole kromě jiného objevili i šest a půl kilo mražených larev bource morušového, které pocházely z Vietnamu.
Tam je sice normálně konzumují, v Evropské unii ale schválené pro trh nejsou a v České republice se jako potravina prodávat nesmí. Balení navíc nebylo dostatečně označeno. Takovýto objev udělala veterinární správa v České republice vůbec poprvé.
„Veterinární inspektoři na místě výrobek znehodnotili barvou a nařídili jeho neškodné odstranění na náklady provozovatele. O výši pokuty rozhodne správní řízení,“ uvedl na webu Veterinární správy mluvčí Petr Vorlíček s tím, že pokuta by mohla dosáhnout až padesáti milionů korun.
Hmyz se u nás prodávat a konzumovat může, ovšem jen některý. Schváleny jsou jen dva druhy cvrčka, potemník moučný a saranče stěhovavá.
Foto Státní veterinární správa
Pro přidání příspěvku se musíte nejdříve přihlásit / registrovat / přihlásit přes Facebook.
